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本当のおいしさを味わってほしい
岩手山を望む八幡平にある「nollegretto(ノレグレット)」では、大自然の中で育った乳牛から生乳をいただいて、ソフトクリームを作っています。それにトッピングするフルーツも八幡平産。
素材選びからこだわっており、その素材の美味しさを最大限に引き出すために加工する製 法にも工夫をこらしています。八幡平の恵みいっぱいのこだわりスイーツを皆さまへ、ぜひご堪能ください。

素材のこだわり
牛乳は地元八幡平市の藤田牧場の生乳を使用しています。濃厚でコクのある生乳で愛情かけて育てた乳牛の自慢のミルクです。 藤田牧場は、岩手県畜産協会が行う岩手県乳質改善大賞を受賞し、毎月の検査で優れた乳質を維持しています。



